আপডেট: মে ২৩, ২০২৩
বরিশাল
দুগ্ধ ও মাংস প্রক্রিয়াজাতকারী এবং ব্যবসায়ীদের আইন ও আদর্শ মানদন্ড বিষয় সচেতনতামূলক সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ইউএসএআইডি এর অর্থায়নে আর্ন্তজাতিক বে-সরকারী উন্নয়ন সংস্থা এসিডিআই/ভোকার বাস্তবায়িত ফিড দ্যা ফিউচার বাংলাদেশ লাইভস্টক এন্ড নিউট্রিশন এক্টিভিটি সংস্থা এই সভার আয়োজন করে। সোমবার সকালে সেইন্ট বাংলাদেশ এর প্রশিক্ষণ কক্ষে অনুষ্ঠিত সভার সভাপতিত্ব করেন বিএসটিআই এর উপরিচালক মো: জাকির হোসেন মিয়া। সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন বরিশাল সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মো: মনিরুজ্জামান। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন জেলা জাতীয় ভোক্তা ও খাদ্য সংরক্ষণ অধিদপ্তর এর উপ পরিচালক অপূর্ব অধিকারী, জেলা ফুড সেফটি কর্মকর্তা আব্দুর রহমান ও সিভিল সার্জন অফিস এর সিনিয়র হেলথ এডুকেশন অফিসার সৈয়দ জলিল।
সভায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন এসিডিআই/ভোকার ফুড সায়েন্স টিম লিড মো: আরিফুুর রহমান। সভায় দুগ্ধ ও মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ, মজুদ ও বিপননের জন্য বিএসটিআই গুনতমান চিহ্ন ব্যবহারের উ্েদ্দশ্যে বিএসটিআই অধ্যাদেশ অনুযায়ী সিএম লাইসেন্স গ্রহণের গুরুত্ব, মোড়কজাতকরণ বিধিমালার গুরুত্ব, দুগ্ধপন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ, মজুদ ও বিপননের ক্ষেত্রে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর গুরুত্ব এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃকপক্ষের নাগরিক সেবা ও কর্মপপ্রক্রিয়া সম্পের্কে বিভিন্ন দপ্তরের মাধ্যমে ব্যবসায়ীদের মাঝে আইন ও আদর্শ মানদন্ড বিষয়ে আলোচনা করা হয়।
সচেতনতা মূলক সভায় আরো উপস্থিত ছিলেন ডেইরি মালিক সামিতির সভাপতি বিশ্বজিত ঘোষ বিষু, মিট প্রসেরর এর সাধারণ সম্পাদক মো: আব্দুল বারেকসহ প্রাণ ডেইরি, আকিজ ও বেঙ্গল মিট কোম্পানির কর্মকর্তাবৃন্দ। অনুষ্ঠান সঞ্চালকের দায়িত্ব পালন করেন এসিডিআই/ভোর এর বরিশাল জোন এর সিনিয়র ফিল্ড কোর্ডিনেটর ডা: মো: রিদয়ানুল হক। ##